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既婚男性/既婚女性の雑談(双方質問)スレ427
938: 2019/09/24(火) 14:23:21.84 ID:krkhFC3i0.net
クリームシチューに入っていたら嬉しい具材って何かありますか? 
うちのはいつも玉ねぎ人参ほうれん草ベーコンor鶏肉(たまにじゃがいも)って感じです 
うちはシチューにこういうの入れてるよ入ってるよってのがあれば参考にしたいので教えて下さい


939: 2019/09/24(火) 14:30:23.63 ID:W/+mcVPzM.net
>>938
なんか平和な話題でワロタ
カボチャ入ってた時はまあまあ美味しかったな
そろそろ旬だし

940: 2019/09/24(火) 14:34:48.90 ID:ZjTkMPte0.net
ブロッコリーとベビーコーンが入ってれば嬉しい

941: 2019/09/24(火) 15:11:56.75 ID:krkhFC3i0.net
ありがとうございます
今回はカボチャとブロッコリーのシチューにしてみます

942: 2019/09/24(火) 15:16:50.62 ID:Us5OYrNa0.net
しめじも欲しいな

943: 2019/09/24(火) 15:19:33.04 ID:92QEsGphp.net
>>938
鶏肉の代わりに、角切りの豚肉
あと、じゃがいもは必須

944: 2019/09/24(火) 15:20:19.84 ID:i0FNpq9z0.net
シーフードも美味しいよ
帆立の貝柱とか海老とか

945: 2019/09/24(火) 15:22:33.01 ID:8O4pOKvF0.net
シチューが食べたくなった

946: 2019/09/24(火) 15:36:59.07 ID:ZjTkMPte0.net
>>941
ブロッコリーは煮込み過ぎると美味しく無いし色合いも悪くなるから5分以上煮込まないでね

947: 2019/09/24(火) 15:51:01.82 ID:3RNO4fHw0.net
>>938
紅鮭もいいよ
猿払(道北)のホタテが入っていたら2日くらい粗食でも構わない

大抵のものはチーズを入れると美味しくなる
コショウも大抵美味しくなる
と思う

949: 2019/09/24(火) 16:06:45.43 ID:krkhFC3i0.net
>>939-947
たくさんの回答をありがとうございます!
シチューのレパートリーが増えたので嬉しいです。全部メモしました
ブロッコリーの煮込みすぎには気を付けますね
しめじを入れたり、角切り豚肉やシーフード系のシチューもまだ作ったことがないので、順番に作ってみます
お腹が減りますのでこの辺りで質問を締めたいと思います、本当にありがとう御座いました

958: 2019/09/24(火) 17:24:00.31 ID:Us5OYrNa0.net
>>949
ブロッコリーは別で茹でて、シチュー盛り付け時に入れるようにしてる
あとは軽く焼いたバゲットもお供にすることが多い

カレーはスリランカ出張のお土産でもらったカレールーをスプーン一杯入れたら
それだけでうまいカレー屋のカレーになってビックリしたわ

951: 2019/09/24(火) 16:15:56.15 ID:BkIF6cesa.net
シチュー食べたくなったな…

カレーの具材とか好みのルウとかでも盛り上がりそう

952: 2019/09/24(火) 16:20:43.93 ID:NlqxhVTf0.net
カレーはヤバい・・・
ジャガイモ原理主義(男爵派、メークイン派等の派閥あり)と
ジャガイモ排他主義の争いに始まり
各所で紛争が起こりそうw

953: 2019/09/24(火) 16:40:37.56 ID:71Qhv+X+0.net
あと鬼女板では、我が家の隠し味披露大会になる
わたしは何度聞いても面白いからいいんだけど、やはり戦争が始まる事が多いw

954: 2019/09/24(火) 16:41:50.12 ID:BZXZXOvca.net
>>938
乗り遅れてしまったけどじゃがいもの代わりにさつまいもも旨い

955: 2019/09/24(火) 16:45:49.03 ID:ZjTkMPte0.net
かぼちゃ入れるんだから芋類は要らないでしょう、市販のシチューソースなんて小麦粉使ってて
高カロリーなんだからね

956: 2019/09/24(火) 17:19:40.60 ID:i0FNpq9z0.net
男性は野菜ゴロゴロカレーがあまり好きじゃないイメージ

957: 2019/09/24(火) 17:22:41.90 ID:4yiAm6dad.net
俺は具だくさんカレーは苦手
ココイチみたいに飯にルーをたくさんかけたいタイプだからな

959: 2019/09/24(火) 17:29:17.18 ID:aZS81zp40.net
男だが、野菜がゴロゴロしている方が好きだ
カレーにしても、シチューにしても、野菜の形が無いと野菜食った気がしない

960: 2019/09/24(火) 17:38:11.74 ID:IeYhi1dY0.net
いつもじゃがいもと玉ねぎと人参の水煮を作っておいて
そこから必要分をカレー・シチュー・肉じゃがなどに取り分けてる
2日に一度きちんと火を通せばじゃがいもが痛むこともない

961: 2019/09/24(火) 17:55:44.34 ID:Y8UmrC5QM.net
業務スーパーの冷凍野菜でいい

962: 2019/09/24(火) 17:59:43.71 ID:3RNO4fHw0.net
芋と玉ねぎと暑い日と言えばビシソワーズがいいよね

作りたくないけど食べたい

963: 2019/09/24(火) 19:08:45.04 ID:I1USeicF0.net
これからの季節はカレーに大根も美味しい

964: 2019/09/24(火) 19:42:41.37 ID:aTOUyGSNa.net
うちではシチューはカレーみたいに半かけ
彼女だった頃に嫁が作って出てきたシチューがそうだった
困惑した俺を見て「ハッ!?つい実家のノリでやってしまった」って顔が今でも忘れられん

965: 2019/09/24(火) 20:14:43.45 ID:v/vNnnPM0.net
>>964
ご飯にかけるの?
それはそれで美味そうだけど、ちょっとね…

969: 2019/09/24(火) 21:16:22.35 ID:cHokni9pa.net
>>964
私もシチューと御飯やる
気分変えるときはチーズかけてレンチンしてドリアっぽくしてる

966: 2019/09/24(火) 20:23:44.16 ID:E6w2kfoxK.net
俺はシチューはご飯のおかずにならない派。おでんも無理

967: 2019/09/24(火) 20:29:00.29 ID:Z0ZZuibxd.net
うんうん
シチューにご飯は合わないね
コロッケも合わないと思う

968: 2019/09/24(火) 20:54:56.79 ID:ZgomQYG30.net
おらスープカレーが好き

973: 2019/09/24(火) 21:52:28.47 ID:3RNO4fHw0.net
>>968
スープカレーラーメンとかスープカレーうどんもいいね
カレーは暑いときでも食べられる

970: 2019/09/24(火) 21:18:48.81 ID:7w4sJl6Na.net
嫁はシチューでごはんを食べる派

仕事の関係で嫁がメインで飯を作ってたからシチューごはんを文句言わずに食ってたら慣れたw

971: 2019/09/24(火) 21:23:31.45 ID:aZS81zp40.net
シチューはご飯に掛けるものだよww
市販されてるシチューの素は、味が濃いめになってるしドロっとしてるから、ご飯に掛けても負けてない
小麦粉と牛乳で作る嫁のシチューは、サラッとしてて味が薄めだからご飯には合わない

972: 2019/09/24(火) 21:50:01.63 ID:3RNO4fHw0.net
サケを入れればおかずになる派
バターを溶かして小麦粉を入れて練って牛乳で伸ばしても
バターは無塩ではないほうを使うし
ホタテのうま味とチーズで味はそれなりに濃くなっている
サケの塩気によっては結構な塩分になると思う

実家ではごはんにかけるタイプだったと思うけど
自分は別が好き
でもパンよりごはん
そもそもおかずなしでごはん1膳食べられるw

974: 2019/09/24(火) 22:49:40.35 ID:Hs5ti/YW0.net
ご飯の上にシチューは認めたくないが、ドリアって風に完成させてしまえば料理として成立してると思ってしまうおいらは思い込みの偏見派w

975: 2019/09/24(火) 22:51:46.82 ID:Y+5DQZLi0.net
ご飯シチュー大好き
母が作るシチューはシャバシャバで合わなかったけど、濃いめに作ると美味しい

976: 2019/09/24(火) 22:54:24.17 ID:UY35ftu40.net
カレーうどんの出汁がどうも苦手なので、あえて出汁を加えないねっとりカレーで和えるorスープカレーに入れる
シチューはフツーにご飯と食べる。何ならかける
翌日はドリアにする

978: 2019/09/24(火) 23:31:45.49 ID:2vqO/Uqc0.net
ご飯にシチューって炭水化物に炭水化物やん

979: 2019/09/24(火) 23:40:05.50 ID:f+ntgREJ0.net
グラコロバーガーだってそうじゃん

980: 2019/09/25(水) 06:54:06.60 ID:PYA1ETPR0.net
具無しじゃないでしょ?どっちも野菜入ってるから…

981: 2019/09/25(水) 07:05:36.64 ID:QN71xCSnM.net
グラタンを飯にかけるうちの嫁ぇ…

982: 2019/09/25(水) 07:50:56.62 ID:3yff49Vb0.net
>>981
ドリアじゃん

989: 2019/09/25(水) 10:50:16.51 ID:kS/lPwuX0.net
>>982
白飯にかけるならドリアもどきでは?

992: 2019/09/25(水) 14:34:37.19 ID:sx0leiZ2K.net
>>989
白飯のドリアもあるよ

990: 2019/09/25(水) 13:04:18.35 ID:G/w8Kjk+a.net
ご飯にかけるように作っているなら塩分持していると思うんだよね
カレーも単独で食べるとしょっぱいけどご飯と一緒に食べるから気にならない
まあココイチはしょっぱすぎるけど

991: 2019/09/25(水) 13:05:20.93 ID:G/w8Kjk+a.net
塩分を足している だ

993: 2019/09/25(水) 14:36:46.86 ID:bUqtf+x+a.net
シチュースレとかカレースレってあるんだろうか

995: 2019/09/25(水) 14:47:10.00 ID:4ncSkW4Gd.net
>>993
食べ物板や料理板にある

994: 2019/09/25(水) 14:43:32.51 ID:xexmdsyca.net
ビーフシチューならごはんに合うけど、
白いシチューとかグラタンのときはパンにしてほしい


編集元: 既婚男性/既婚女性の雑談(双方質問)スレ427