編集元: 母が作る衝撃的な料理　～八皿目～

13: 2006/11/20(月) 22:56:00
母が紫芋でスイートポテト作ったよ。
鮮やか過るパープルに杏のオレンジが鈍く光る。
しかも、杏の周りだけ酸味でペーハー低くてショッキングピンク。


13: 2006/11/20(月) 22:56:00
アメリカの着色料バリバリのお菓子にしか見えない。
ついでに言うとまずくはないけど砂糖と卵だけでモサモサなんだな…
表面は焼きすぎて微妙に黒い事も付け加えておく。

16: 2006/11/21(火) 02:56:41
>>13
ちょっとお洒落かも～　
と思ってしまった。

最近そういう色の派手なスイーツ流行ってない？
マカロンとかさ。

17: 2006/11/21(火) 03:59:15
>>13
沖縄の土産物で類似商品があるよ。
紫芋スイートポテトパイとか。

多分乗り越えなければならない最大の壁は「母への信頼感が低い」ことだろう。

18: 2006/11/21(火) 08:00:25
>>13
紫芋って、クリームを入れないともさもさになると思った。

ちゃんと焼ければけっこう旨いんだけどね。